要了解一個(gè)國(guó)家的文化，必須先了解這個(gè)國(guó)家人民的胃！也許你腦海里對(duì)芬蘭的食物還停留在中華廚師都無從下手的鹿肉、國(guó)內(nèi)不常見的各種莓、以及暗黑零食甘草糖，難道芬蘭就這些食物嗎？肉桂卷你聽說過嗎？肉桂卷味道到底怎么樣呢？

肉桂卷：

肉桂卷直譯的意思是“折耳”，它其實(shí)就是加了肉桂粉的面包卷。雖然芬蘭并沒有給肉桂卷注冊(cè)專利，但芬蘭人的肉桂卷真的可能是世界上最美味的。芬蘭人通常會(huì)一邊喝咖啡，一邊吃上一個(gè)肉桂卷。芬蘭人的咖啡消費(fèi)量比其它歐洲國(guó)家都高，肉桂卷的消費(fèi)量大概也是這樣的吧。吃一個(gè)似乎太少，停不下來了？那就再來一個(gè)吧。

不僅有肉桂卷，芬蘭的黑麥面包同樣值得一試：

用酸面團(tuán)做成的黑麥面包是芬蘭人的主食。黑麥面包種類繁多，其中最受歡迎、也最為常見的就是“有洞的面包”。以前，芬蘭人常常將面包掛在椽檐的桿子上。這種面包緊實(shí)、扁平而且非常重，但是住在海外的芬蘭人會(huì)要求親朋好友給他們郵寄黑麥面包，不管寄費(fèi)有多貴。

不僅有肉桂卷，芬蘭的藍(lán)莓派同樣值得一試：

七八月份的時(shí)候，芬蘭的森林中隨處可見藍(lán)莓的蹤影。如果你從沒見過大片大片的藍(lán)莓的話，可能會(huì)被嚇一跳。你簡(jiǎn)直會(huì)想把它們?nèi)疾苫厝?，藏在凍箱里，到了冬天再取出來吃。芬蘭人也有這種習(xí)慣，不過，夏季現(xiàn)摘的藍(lán)莓是4最美味的，無論是新鮮的藍(lán)莓還是自家做的藍(lán)莓派，都讓人欲罷不能。雖然所有的芬蘭漿果都能做成美味的點(diǎn)心，但是大家最喜歡的還是藍(lán)莓派和新鮮牛奶的經(jīng)典組合。

不僅有肉桂卷，芬蘭的卡累利阿派同樣值得一試：

Karjalanpiirakka是一種典型的芬蘭面點(diǎn)，不過這個(gè)半天都叫不出名字的點(diǎn)心卻不像它的名字那般復(fù)雜，相反簡(jiǎn)單卻十分受芬蘭人民的喜愛。這種點(diǎn)心最初源自芬蘭東部的卡累利阿地區(qū)，那里也是芬蘭民族史詩(shī)《卡勒瓦拉》的神秘起源地。這部19世紀(jì)時(shí)編撰的宏偉史詩(shī)已經(jīng)成為芬蘭民族認(rèn)同的一個(gè)重要組成部分?？ɡ劾⑴?，握在手中大小剛剛合適，放進(jìn)嘴里咬上一口，就再也不舍得放下了。點(diǎn)心底部用黑麥制成，里面的餡則用了土豆、米飯或是胡蘿卜。

芬蘭像是肉桂卷一樣的美味不知道還有多少。您了解的一定是不會(huì)很全面。若您有一顆熱愛美食的心，建議您來芬蘭之前先關(guān)注簽證專家中信銀行，看看其出境相關(guān)欄目羅列的出境攻略信息。